Amerikanischer Krautsalat – Coleslaw

von Donnerstag, August 28, 2014 Permalink

Ich habe zu dem Pulled Pork einen Krautsalat - am liebsten einen amerikanischen Coleslaw- gesucht. Und da mir der KCF Krautsalat wirklich super schmeckt habe ich nach einem Rezept für diesen Krautsalat gesucht - und eins gefunden. Ein Replica-Rezept wenn ihr wollt... denn das KFC Rezept ist natürlich Geheimsache :-) Aber dieses Rezept ist schon nah ...

Kleiner Urlaubsbericht aus dem Allgäu

von Donnerstag, August 21, 2014 Permalink

Nach viel Arbeit hatten wir uns überlegt in unseren Sommer-Urlaub dieses Jahr eine Woche wegzufahren und eine Woche zu Hause zu entspannen. Und so ging es letzte Woche mit dem Auto nach Süddeutschland. Genauer gesagt an den Bodensee. Eine Woche lang in die Berge - Herrlich! (mehr …)

BBQ Spezial: Mozzarella und Basilikum Brot

von Samstag, August 16, 2014 Permalink

Die Grillsaison geht weiter. Heute mal mit einem anderen Kräuterbaguette als das Übliche. Es ist immer so schön am Tisch mit Freunden draußen zu sitzen, Brot zu teilen bevor der Grill soweit ist. Wir waren am Wochenende auch wieder bei Freunden grillen (wir haben ja leider keinen Garten oder Balkon). Dieses Mal habe ich anstatt mein Standart-Oliven ...

Johannisbeerkuchen

von Dienstag, August 5, 2014 Permalink

Es ist Zeit für Kuchen... besonders Kuchen mit Beeren. Ich weiß ich bin schon etwas spät für "ich back's mir" aber trotzdem. Heute bin ich endlich dazugekommen zu backen. Das ganze Wochenende war es mir leider zu warm und daher gab es keinen Kuchen sondern nur Eiskaltes. Clara hatte dieses Mal als Thema "Sommerrezepte". Ich ...